Seafood factory

MC-SP

Ứng dụng và thị trường:

Chủ yếu là tôm. Năng suất cao và giữ được màu sắc tự nhiên của tôm. Rất phù hợp với mọi thị trường.

Thuộc tính:

Kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách tái hydrat hóa sản phẩm và bảo vệ bề mặt Tăng trọng lượng

Giảm tình trạng đông lạnh và hao hụt khi nấu Cải thiện hương vị

Giữ nguyên hình thức, màu sắc và kết cấu

Thành phần:

Natri Tripolyphotphat ( E451 i)

Natri Polyphotphat ( E452 i)

Natri Clorua

Thông số kỹ thuật:

 Mô tả  Thông số
Hình thức Bột tinh thể màu trắng
pH (Dung dịch 4%) 8,5- 9,5
Độ hòa tan Hoàn thành
Kim loại nặng, AS Pb Tối đa 10 trang/phút
Thạch tín

Pb

Tối đa 2 trang/phút

Tối đa 2 trang/phút

Hg Tối đa 0,05 trang/phút

MC-SP

  • Phốt lân hỗn hợp có khả năng giữ ẩm tốt và hương vị đặc biệt sau khi nấu
  • Sự pha trộn tuyệt vời để bảo vệ kết cấu khi bị đóng băng sâu.
  • Nhà sản xuất: Patchara Products (HACCP, cGMP, IS0 9001:2015, HALAL)
raw shrimp
IQF shrimp