Seafood factory

MTR – 79

Ứng dụng và thị trường:

Chủ yếu là tôm, đặc biệt là thị trường Nhật Bản. Rất thích hợp cho các sản phẩm có giá trị gia tăng, chất lượng cao.

Thuộc tính:

Kéo dài thời hạn sử dụng bằng cách tái hydrat hóa sản phẩm và bảo vệ bề mặt Tăng trọng lượng

Giảm tình trạng đông lạnh và hao hụt khi nấu Cải thiện hương vị

Giữ nguyên hình thức, màu sắc và kết cấu

Thành phần:

Natri bicacbonat (CFR 184.1736 và E 500 (II))

Natri Clorua (CFR 182.l)

Axit citric (CFR 184. l 033 và E 330)

Thông số kỹ thuật:

Mô tả Thông số
Giao diện Bột trắng
pH (Dung dịch 4%) 7.0- 9.0
Độ hòa tan Hoàn thành
Kim loại nặng, AS Pb Tối đa 10 trang/phút
Thạch tín

Pb

Tối đa 2 trang/phút

Tối đa 2 trang/phút

Hg Tối đa 0,05 trang/phút

MTR – 79

  • Hỗn hợp không phốt phát có khả năng giữ ẩm tốt và hương vị đặc biệt sau khi nấu chín
  • Được sử dụng rộng rãi cho các sản phẩm tôm có giá trị gia tăng, chất lượng cao
  • Giải pháp tốt nhất cho các nhà xuất khẩu quan tâm đến dư lượng phốt phát và thị trường cao cấp
  • Nhà sản xuất: Patchara Products (HACCP, cGMP, IS0 9001:2015, HALAL)
Non phosphate blend for shrimp
cooked shrimp